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鯖煮 

20060612062902
魚が食べたかったので鯖と玉ねぎとしいたけの煮物を作りました。
味噌煮にしようか迷った挙げ句少しだけ入れました(笑)
醤油とかみりんとかボトルからドバドバ入れたのに味はちゃんとなってた。やっぱ料理は勘だね。
鯖はかためで微妙だったけど大きく切った玉ねぎとしいたけが好味!
魚のおろし方と煮方が課題だ~

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コメント

なかなかやるな!!
伴野から教えてもらった角煮を何度か作ってますよ☆

料理は楽しいけど片づけが面倒だよね(^^;
今度ブラジル料理教えて!

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